Im wald- und seenreichen Erholungsort Woltersdorf befindet sich das Restaurant Schönblick, günstig gelegen für Tagesausflügler, die mit der S-Bahn und Rad aus Berlin kommen. Wer will kann sogar mit der […]

Daniel Reuner, der Cheff des Hauses, setzt auf auf Nachhaltigkeit. Im Großen, wie im Kleinen: So wird der Strom selbst produziert und statt Plastikstrohhalmen trinkt man hier durch die Nudel. […]

Auf Entdeckungsreise entlang der südlichen B96 oder direkt auf dem Flämingskate unterweg? Dann ist das Glashütte ein MUSS und er alte Gasthof, mit der ältesten (Freiluft-)Kegelbahnen Brandenburgs ein Tageshighlight. Der […]

Im Mittelpunkt des Küchenkonzeptes der 3 Restaurants „Seewirtschaft“, „Parvizal“ und„Bistro Seeblick“ stehen Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Küchendirektor Matthias Kleber achtet sehr darauf, dass möglichst viele Produkte von lokalen Partnern und Erzeugern […]

„Mit 66 in eigener Sache – habe ich Spaß – an dem was ich mache – denn es gibt noch so viel zu entdecken – und ich würde mich freuen […]

Die Idee von Spreewaldgarden: Ziel ist es, brachliegende Flächen wieder zu bewirtschaften und den regionalen Bauern eine Perspektive zu bieten. Es sollen Gärten entstehen und alte Sorten wieder angebaut werden […]