LandGeschichten

Brandenburg kulinarisch, Familientipps, Natur erleben, Raus zur Landpartie

Regenwürmer, Brennnessel & Couscous-Salat

Juli 2024

Angebot für Kinder: Ernährung und die Wunder der Natur erleben Veranstalter 1ha Zukunft, ein gemeinnütziger Unternehmensverbund mit GREENs Unlimited, Schildkröte und dem Inklusionsunternehmen Hand.Fest, ist in der Kita- und Schulverpflegung […]

Brandenburg kulinarisch, Familientipps, Land & Kultur, LandGeschichte, Raus zur Landpartie

Es klappert die Mühle …

Mai 2024

Kurze brandenburgische Mühlengeschichte Egal wo sich Menschen niederließen, Wald, Flur und Wildnis zur Ackerfläche formten, schon nach der ersten Ernte in neuen Gefilden wurde er gebraucht; der Müller, seine Mühle […]

Brandenburg kulinarisch

Bier von hier

März 2024

Im Spätmittelalter war die Brandenburger Braukunst weithin bekannt. Berliner ließen sich gern mit dem besonders guten Bernauer Bier beliefern. Auch heute laden unterschiedlichste Brauereien im Land Brandenburg ein, ihre Biere […]

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Brandenburg kulinarisch, Raus zur Landpartie

Dahmeländer Stulle

November 2023

Das allseits bekannte Butterbrot erlebt im Dahme-­Seenland als Dahmeländer Stulle eine kleine Renaissance. Gastronomen und lokale Erzeuger bringen ihre besten Produkte zwischen zwei Brotscheiben zusammen und laden ein, eine ganze […]

Knieperernte in der Prignitz; Foto: Jens Wegner
Brandenburg kulinarisch, Land & Kultur

„Nationalgericht“ der Prignitz: Knieperkohl

Oktober 2023

Der Knieperkohl ist das Prignitzer »Nationalgericht«, das vor allem im Winter genossen wird. Vor allem in der »Knieperstadt« Pritzwalk gibt es ganzjährig verschiedenste Variationen des Gerichtes. Man kann auf Kniepertour […]

Brandenburg kulinarisch, Natur erleben, Raus zur Landpartie

Pilze sammeln in Brandenburg – wo & wie?

März 2023

Im Norden: Pilzjäger aufgepasst! Nördlich von Berlin wartet eines der beliebtesten Pilzreviere auf Sie: die Schorfheide. Birkenpilze, Maronen, Butterpilze, Steinpilze und Pfifferlinge wachsen hier. Ganzjährig werden auch Wanderungen zum Thema […]



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