Spreewälder Kohlpfanne neben Unkrautladen
„Mit 66 in eigener Sache – habe ich Spaß – an dem was ich mache – denn es gibt noch so viel zu entdecken – und ich würde mich freuen – wenn Sie mich ein Stück auf meiner Entdeckungsreise begleiten würden.“ So Peter Franke nicht nur auf seiner Website, sonder fast Wortgleich bei einem Besuch des sich immer neu erfindenden Traditionshauses, in Werben. Seine Mannschaft vom Kräuter–Hotel und Kräuter–Restaurant mit Unkrautladen und Unkrautakademie begrüßt Spreewaldbesucher.
Für diese Entdecker seiner Heimat hat Peter Franke unglaublich viele Tipps parat. Am besten setzt man sich an seinen Tisch und lauscht beim Essen, besucht den Laden und erfährt by the way Dinge über die Nachbarschaft, von denen der Lokalreporter nch nie gehört hat, oder übernachtet gleich vor Ort, denn hier kann man kuinarische Spreewaldtradion kosten, riechen und sich daran satt essen und sich glücklich hineinträumen.
