Lühnsdorfer Lammtopf im Landhaus Alte Schmiede
Eingebettet in die idyllische Landschaft des Hohen Fläming liegt das romantische Hotel »Landhaus Alte Schmiede«. Der liebevoll restaurierte Vierseithof mit lauschigem Innenhof und ausgedehntem Landschaftsgarten bietet den perfekten Rahmen für Entspannung, Naturgenuss und Entdeckungen in einer der schönsten Regionen Brandenburgs.
Gesund genießen bedeutet für Küchenchef Dirk Krause unter anderem: Frisches aus dem Naturreichtum des Fläming, Wild aus den umliegenden Wäldern, Fisch aus den heimischen Gewässern und Kartoffelgerichte aus der Flämingkartoffel. Neben einer abwechslungsreichen Speisekarte ist ihm ein guter Kontakt zu regionalen Produzenten und Lieferanten besonders wichtig.
