Die alte Lebkuchenfabrik in Kremmen – Großer Zahntropftest & ein Original Rezept

Wir sind in Kremmen und biegen in eine Toreinfahrt ein. Der Weg zum Hinterhof ist beleuchtet, und je näher man kommt, desto heller wird es. Schnee liegt, ein Stern leuchtet über dem Eingang. Und dann dieser Duft: Zimt, Nelken, frisch gebackener Lebkuchen.

^{Foto © Alte Lebkuchenfabrik Kremmen}

Katharina Neumann, Betreiberin von Pension & Café, steht freudestrahlend in der Tür. Drinnen lodert der Kaminofen, das Café ist voll. Sogar am alten Klavier sitzt jemand und beißt in seinen saftigen Lebkuchen vom Blech.

„Lebkuchen und Weihnachten gehören einfach zusammen“, sagt Katharina Neumann.

In der Vorweihnachtszeit kommen Schulen, Kitas und Firmengruppen zum Backen und Verzieren. Die Kinder lieben den bunten Zuckerguss, die Eltern den Lebkuchenpunsch mit Apfelsaft, Orangensaft, Lebkuchensirup – und einem Schuss Gin.

Besonders beliebt: das gemütliche Frühstück. Ganz neu & beliebt: Lebkuchen vom Blech mit Salzkaramell-Topping.

Und jetzt der große Test

Wie lange können Sie sich durch die Kremmener Lebkuchengalerie klicken, ohne, dass Ihnen der Zahln tropft?

Ausflugstipp für den 4. Advent

Am 21. Dezember ist Weihnachtsmarkt in Kremmen (Scheunenviertel). Katharina Neumann & das Team der Lebkuchenfabrik sind mit dabei – mit Lebkuchenpunsch und handgemachten Lebkuchenmännchen und -weibchen. Unbedingt vorbeikommen!

Anreise mit dem Auto:

Berliner Str. 4, 16766 Kremmen

Anreise mit der Bahn:

Ziel: Bahnhof Kremmen.