LandGeschichten

Familientipps

Pension und Gnadenhof

November 2015

Die Besitzer der Landpension in Freiimfelde, einem Ortsteil von Luckau im Spreewald, haben nicht nur ein Herz für ihre Gäste, sondern auch für Tiere. Auf ihrem Gnadenhof haben sie allerlei […]

Brandenburg kulinarisch

Der Milchmann aus der Uckermark

November 2015

Auf einem Blatt Papier skizziert Gunnar Hemme sein Geschäftsmodell. Vier Kreise markieren große Tiere, die sich an einer Futterkrippe drängen. Hemme malt noch einen kleineren Kreis – ein mittelgroßes Tier, […]

Brandenburg kulinarisch

Das Bier von hier

November 2015

ImSpätmittelalterwar die Brandenburger Braukunstweit über die Stadtgrenzen bekannt, so ließen sich die Berliner mit dembesonders guten Bernauer Bier beliefern. Auch heute laden traditionsreichewie auch junge Klein- und Gasthofbrauereien ein, ihre […]

Brandenburg kulinarisch

Reinheit, die schmeckt

November 2015

Traditionsbewusst, aber dennoch innovativ gibt sich Brandenburg beim Bier. Aus dem Zapfhahn oder originellen Flaschen fließt der Gerstensaft der meist kleinen Brauereien. Oft als Getränk in ungewohnter Komposition oder Geschmacksrichtung, […]



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