LANDURLAUB BRANDENBURG 2023

4 LANDURLAUB BRANDENBURG KURZ & BÜNDIG Neu in Brandenburg AUSGEZEICHNET Das Oderbruch ist Europäisches Kulturerbe Zwischen den Städten Oderberg im Norden und Lebus im Süden erstreckt sich das Oderbruch. Seit der Trockenle- gung ab dem 18. Jahrhundert hat sich die Kulturlandschaft in der Region Seenland Oder-Spree zu einer der interessantes- ten Kleinlandschaften Europas entwi- ckelt. Das Oderbruch zählt zu einem der größten besiedelten Flusspolder Europas und verfügt über eine beson- ders hohe Dichte an Baudenkmälern. 2022 erhielt die Kulturlandschaft das Europäische Kulturerbe-Siegel. Entde- cken Sie das Oderbruch und ausgewiese- ne Kulturerbe-Ortewie Heimatstuben, Boden- und Baudenkmäler, Schiff- und Windmühlen, Kirchen oder Bauernhöfe! Tourenvorschläge zu Fuß, mit dem Rad oder per Kajak finden Sie dazu in unse- rer Titelgeschichte (ab Seite 6). Spreewald- Spezialität: Gurkensülze Spreewaldgurke und Beelitzer Spar- gel –wer kennt diese kulinarischen Landesbotschafter nicht? Nun reiht sich eine neue Brandenburger Spezialität zu den regionalen Pro- dukten mit geografisch geschütz- ter Angabe ein: die Spreewälder Gurkensülze. Das traditionelle und beliebte Schweinefleischerzeugnis aus demWirtschaftsraum Spree- wald besitzt einen hohen Mager- fleischanteil und hat einen feinwür- zig-lieblichen Geschmack. Auch außerhalb des Spreewaldeswird diese kulinarische Besonderheit angeboten, da sich auch der imHan- del gut gelistete, regionale Anbieter Golßener Fleisch- undWurstwaren um dieses regionale Produkt ver- dient macht. Gekennzeichnet mit dem gelb-blauen Siegel als europa- weit geschütztes Qualitätsprodukt steht die Spreewälder Marke für frisches und verarbeitetes Gemüse und regionaleWertschöpfung in der Landwirtschaft. gutes-spreewald.de golssener.de Fotos: Roletschek.at, camcop media / Andreas Klug,Dennis Kummer / pro agro , MAnker Wriezener Alte Oder nordöstlich von Bad Freienwalde, alte Flussläufe heben sich hell ab Schöpfwerk Neutornow Kulturhafen Groß Neuendorf